Haluatko mukaan Villikasviyhdistyksen toimintaan?

Ajankohtaista!  ”Villikasvit kansalaistaidoksi” teemapäivä Hollolan kotiseutumuseolla sunnuntaina 14.6.2026 klo 12-17

Tervetuloa viettämään leppoisaa Villikasvi-sunnuntaita historialliselle Hollolan kotiseutumuseon talomuseoalueelle!

Villikasviyhdistys ry:n edustama ajatus on selkeä: luonnon omien hyötykasvien tuntemuksen tulisi olla yhtä itsestäänselvä kansalaistaito kuin uimataito tai ensiaputaidot. Tämä kesäinen tapahtuma on päänavaus perinteelle, josta halutaan rakentaa vuosittainen, valtakunnallinen villiruuan ja luonnonkasvien päätapahtuma.

”Villikasvit ovat ilmaista, ekologista ja superravinteikasta lähiruokaa, joka kasvaa suoraan jalkojemme juuressa. Tämän osaamisen palauttaminen osaksi arkea on mitä suurimmassa määrin tulevaisuuden kestävyysteko”, 

Pääset taloalueelle ilmaiseksi ja voit tulla juttelemaan osastollemme siitä miten voit alkaa tai kehittyä tässä kansalaistaidossa. Miten sitä voitaisiin opettaa kouluissa ja muista teemoista. Tapaa yhdistyksemme aktiiveja ja tule mukaan toimintaan!

Etukäteen ilmoittautumalla pääset 2 h opetuskierrokselle ja maistajaisiin!

Saat opetuskierroksen parhaimpiin ja yleisimpiin kasveihimme (max 10 kpl, vain oleelliset kannattaa oppia!). Kuulet niiden tunnistamisesta, keräämisestä, käytöstä kokkauksesta ja säilönnästä. Kierroksen vetäjä, hortoilun veteraani, yhdistyksen pj Jouko Kivimetsä kertoo myös niiden parhaista terveysvaikutuksista ja mahdollisista allergiaa aiheuttavista ominaisuuksista.

 
Kierroksen jälkeen on villikasviherkkujen pikkumaistajaiset. Näet myös demon helpoimmasta mahdollisesta tavasta nauttia arjessasi, vaikka päivittäin suoliston mikrobiomia buustaavia ja immuniteettiasi vahvistavia villikasveja tavalla, josta lapsetkin pitävät. Myös tämän osion hoitaa Jouko Kivimetsä joka oli jo 1990-luvulla Suomessa ensimmäinen ravintoloitsija, joka otti villikasvit vakiintuneeseen ravintolakäyttöön. Hän toimii myös tämän teeman opettajana eri Euroopan maissa.
 

Päivän aikana voit villikasviesittelyjen ja -maistajaisten lisäksi tutustua Hollolan kotiseutumuseon talomuseoalueen lukuisiin rakennuksiin sekä esinemuseoon (opastuskierros Villikasvi-sunnuntai -tapahtumaan osallistuville 3€/hlö, norm. 5€/hlö). Päijät-Hämeen laajin talomuseoalue Pihapiiri taloineen pihapiireineen ja rakennuksineen on täysin ainutlaatuinen! Hollolan kotiseutumuseota ylläpitää Hollolan Kotiseutuyhdistys ry. 

 

Pääsy tapahtumaan on ilmainen mutta Opetuskierros/maistajaiset on maksullinen + ennakkoilmoittautuminen

Jotta voimme varautua oikealla maistajaismäärällä ja että pidämme opetuskierroksien osallistujamäärän kohtuullisena, edellytämme ilmoittautumista ja maksamista ennakkoon. Osallistumismaksu 25 €/hlö. Opastuskierroksia on kaksi, klo 12.30 ja 14.30.

Saat osallistumismaksun maksuohjeet erikseen sähköpostiisi. Samalla on mahdollista lunastaa Villikasviyhdistyksen loppuvuoden 2026 (voimassa tammikuu 2027 loppuun) jäsenyys erikoishintaan 10€ (normaali 20€). Pääset katsomaan toiminta-alustaltamme kaikki toimintavuosien aikana pidettyjen webinaarien tallenteet ja saat kutsut seuraaviin webinaareihin tänä vuonna.

Jos haluat tulla mukaan ”talkooporukkaan”, tervetuloa! Silloin luonnollisesti et maksa 25€ maksua. Yksi talkootöistä on viedä ”tolppamainosta” Hollolan ja Lahden kauppojen ilmoitustauluille jne. 

Villikasviyhdistys ry

Tapahtuman järjestää Villikasviyhdistys ry. Voittoa tavoittelematon yhdistyksemme toimii villikasvituntemuksen, -käytön, -elinkeinojen ja -yhteisöjen edistämiseksi valtakunnallisella tasolla. Voit tästä lukea tarkemmin yhdistyksen toiminnasta ja tavoitteista. 

Tässä opastus/maistajais osion ilmoittautumislinkit. Ilmoittautuminen 8.6. mennessä.

Tällä lomakkeella ilmoittaudut klo 12.30 kattaukseen.

Tällä lomakkeella ilmoittaudut klo 14.30 kattaukseen.

Villikasviyhdistys on perustettu 30.5.2022 ja toiminta on laajenemassa koko ajan. Webinaareja pidetään lähes kuukausittain. Livetilaisuuksia on 2026 esim Rääkkylässä avoimien ovien viikko toukokuun viimeisellä viikolla. Hollolan Kesäsunnuntai (lue yllä) 14.6. Lepaan puutarhamessuilla osasto jossa opastuksia 13.-15.8. Rääkkylän Kukkakuhhauksessa on hortatilan esittelykierroksia 14.-16.8.

Aikaisemma lukuisat webinaarimme ovat  saatavilla tallenteina jälkeen päin kun olet jäsen.

Esimerkkejä aikaisemmista aiheista:

  • 720h Kotivara, josta 2/3 on villikasveistamme ja miten tämä ravintoteknisesti ihanteellinen kriisiruoka säilyy sähköttömästi.
  • Miten tehdä villikasveista kylmäkellarisäilykkeitä vaikkapa valmiiksi, herkullisiksi mökkiruuiksi.
  • Pohjoinen ulottuvuus, miksi Suomessa ja erityisesti Lapissa ravintoarvot, antioksidantit jne ovat paljon suuremmat kuin esimerkiksi Keski-Euroopassa. Miten pakastekuivaus säilyttää nämä ravintoaineet lähes kaksi kertaa paremmin kuin tavanomainen kuivattaminen.
  • Fermentointi ja hapatus, tapa tehdä villivihanneksista vielä superimpaa kuin ne ovat heti poimittaessa! Miten saada kasviaarre säilymään sähköttä.
  • Parhaat keräyskasvimme toukokuun lopussa.
  • Virpi Raipala-Gormier esittelee videona Frantsilan puutarhansa ja kertoo mitkä kasvit hoitavat mieltämme. Keskustelu puutarhojen aarteista ja ”kesyjen” ja villien kasvien yhdistämisestä.
  • Aineenopettaja Päivi Viinikka alusti webinaarin siitä, miten villikasvit voitaisiin integroida eri asteille kouluopetuksessa, jotta niiden osaamisesta saataisin kansalaistaito.
  • FaT Johanna Räikkönen alusti villikasvien ruuansulatusta parantavista ominaisuuksista.
  • Jouko Kivimetsä alusti webinaarin kevään syötävistä silmuista ja versoista ja niiden säilömisestä.
  • Sauna-akka Laura Foon kertoi villikasviperinteistä saunakäytössä jalkakylvyissä, yrttinyyteissä ja vihdoissa jne.
  • Jouko Kivimetsä piti englanniksi webinaarin yhdessä Latvian permakulttuuriyhdistyksen kanssa 9.10.2024 ja aiheena oli, kuinka permakulttuurimaatiloilla voi hyödyntää villikasveja tuotteissa ja omassa hyvinvoinnissa.
  • Joulukuussa pidimme tutkija Adam Boday (Unkari) kanssa webinaarin, siitä mitä villikasvit tekevät mikrobiomillemme. Adam oli sitå mieltä, että villikasvit ”eivät vain ole hyvä harrastus vaan välttämättömyys kehollemme” ja perusteli sen hyvin yksityiskohtaisesti.

Näiden webinaarien lisäksi tähän mennessä on pidetty jo lukuisia uusia webinaaria ja löydät ne kaikki jäsenalustaltamme.

Kaikkiin webinaareihin tulee jäsenistölle automaattisesti uutiskirje, joissa muistutetaan tapahtumista, webinaareista ja muusta ja mukana on osallistumislinkkejä.

Liity nyt vuoden 2026 jäseneksi! Saat kaikki yo webinaarit käyttöösi maksettuasi 20€ jäsenmaksun oheisen linkin kautta. Näin myös kannatat tärkeää missiotamme! Jäsenyys on voimassa 2027 tammikuun loppuun.

Jos olet Hyötykasviyhdistyksen jäsen ja maksanut tämän vuoden jäsenmaksun, voit liittyä Villikasvyhdistyksen jäseneksi tästä linkistä.

Toimintamuotoina yhdistys jakaa jäsenilleen villikasvien arkista käyttöinfoa ja tietoa terveysvaikutuksista säännöllisillä etäwebinaareilla, edullisilla verkkokursseilla ja livetapahtumilla. Yhdistykseen tulee myös eri teemojen asiantuntija- ja toimintaryhmiä, jotta tavoitteet etenevät systemaattisesti.

Tapahtumia ja webinaareja

Yksi yhdistyksen perustajista Virpi Raipala-Cormierin videoluennosta, jossa hän esittelee Frantsilan tilansa puutarhassa mielenkiintoisia kasveja. Esimerkki Villikasviyhdistyksen jäsenistölle tarjottavasta materiaalista. 
Virpin tallennevideo oman puutarhansa kasveista oli alustuksena webinaariin kesällä 2023.

Jäsenetuuksista tieto uutiskirjeissä

Jäsenistö saa uutiskirjeenä tiedon uusista tapahtumista, webinaareista ja voit seurata tietoja myös yhdistyksen Facebook-sivuilta. Jäsenistölle kerrotaan uutiskirjeissä myös yhteistyökumppanien jäsenetuuksista villikasvituotteisiin, verkkokursseihin ja koulutuksiin. HUOM! Uutiskirjeemme saattaa mennä meilisi tarjouskansioon tai peräti roskapostikansioon riippuen suodattimistasi. Tarkista välillä meilisi vaikka laittamalla hakusanaksi ”villikasviyhdistys”.

Yksi etuuksista on 20€ alennus verkkokurssista Takapihan 8 parasta villivihannesta. Kurssin ovh on 39€ mutta saat sen jäsenenä hintaan 19€. Lue lisää kurssista tästä.

Uusi ainutlaatuinen etuus jäsenille!

Toukokuun viimeisellä viikolla voit tulla Hortatilalle Rääkkylään Jouko Kivimetsän oppiin ILMAISEKSI jäsenenä! Saat tilan resurssit käyttöösi ja ohjastusta tehdä pakasteita tai säilykkeitä hortatilan runsaasta kasvitarjonnasta. Katso tästä video tietääksesi lisää!
 
 

Miten sinä haluaisit olla mukana toiminnassamme?

Helpoin tapa tukea yhdistyksen toimintaa, vaikuttaa tulevaan sisältöön sekä päästä käsiksi ajankohtaisiin tietoihin ja yhdistyksen tarjoamiin etuihin, on maksaa yhdistyksen jäsenmaksu. Se on 20 € ja jäsenyys yltää tästä hetkestä heti 31.12.2026 saakka.