Haluatko mukaan Villikasviyhdistyksen toimintaan?
Villikasviyhdistys on perustettu 30.5.2022 ja toiminta alkoi heti useammallakin kenttätapahtumalla Espoossa, Lepaalla, Lahdessa ja Rääkkylässä. Lisäksi on pidetty kuusi webinaaria, jotka on saatavilla tallenteina jälkeen päin kun olet jäsen.
Aikaisemmat aiheet:
720h Kotivara, josta 2/3 on villikasveistamme ja miten tämä ravintoteknisesti ihanteellinen kriisiruoka säilyy sähköttömästi.
MIten tehdä villikasveista kylmäkellarisäilykkeitä vaikkapa valmiiksi, herkullisiksi mökkiruuiksi.
Pohjoinen ulottuvuus, miksi Suomessa ja erityisesti Lapissa ravintoarvot, antioksidantit jne ovat paljon suuremmat kuin esimerkiksi Keski-Euroopassa. Miten pakastekuivaus säilyttää nämä ravintoaineet lähes kaksi kertaa paremmin kuin tavanomainen kuivattaminen.
Fermentointi ja hapatus, tapa tehdä villivihanneksista vielä superimpaa kuin ne ovat heti poimittaessa! Miten saada kasviaarre säilymään sähköttä.
Parhaat keräyskasvimme toukokuun lopussa.
Virpi Raipala-Gormier esittelee videona Frantsilan puutarhansa ja kertoo mitkä kasvit hoitavat mieltämme. Keskustelu puutarhojen aarteista ja “kesyjen” ja villien kasvien yhdistämisestä.
Kaikkiin webinaareihin tulee jäsenistölle automaattisesti uutiskirje, joissa muistutetaan tapahtumista, webinaareista ja muusta ja mukana on osallistumislinkkejä.
Liity nyt jäseneksi välittömästi ja pääset myös 2023 syksyn webinaareihin mukaan ja jäsenyys on voimassa 31.12.2024 saakka! Ensi vuoden jäsenmaksu on 30€ mutta nyt syyskuun loppuun pääset jäseneksi vielä 20€:lla.
- Yleisen villikasviosaamisen edistämisen lisäksi yhdistys tulee uudella toimintakaudellaan 2024 ja tulevilla
- jakamaan ajankohtaista infoa omissa viestintäkanavissaan sekä alan eri tapahtumissa
- tarjoamaan asiantuntijapalveluita alan toimijoille
- työstämään Unescon elävän perinteen rekisteriin hakemusta laajasta ja ainutlaatuisesta villivihannesten keräämisperinteestämme
- kehittämään koko kansan osaamista pystyä kehittämään 720h Kotivara kriisiaikojen varalta niin että se on ravitsemuksellisesti ideaali, säilyy ilman sähköä ja on 2/3 omavarainen
- tukemaan pienimuotoista villivihannesten artesaanituotantoa sekä villikasveihin liittyviä matkailupalveluita maaseudun elinvoiman lisäämiseksi
- avaamaan ja ohjaamaan keskustelua villikasvien osuudesta osana ruokatuotannon huoltovarmuutta, sekä esitellä 720h Kotivara kriisiaikojen varalta niin että se on ravitsemuksellisesti ideaali, säilyy ilman sähköä ja on 2/3 omavarainen
- edistämään monella tavalla villikasviosaamista kansalaistaidoksi Suomessa uimataidon tapaan. Tämän kansalaistaitohaasteen kanssa yhdistys jatkaa samaa perinnettä, minkä Elias Lönnrot ja Toivo Rautavaara omina aikoinaan aloittivat.
Toimintamuotoina yhdistys jakaa jäsenilleen villikasvien arkista käyttöinfoa ja tietoa terveysvaikutuksista säännöllisillä etäwebinaareilla, edullisilla verkkokursseilla ja livetapahtumilla. Yhdistykseen tulee myös eri teemojen asiantuntija- ja toimintaryhmiä, jotta tavoitteet etenevät systemaattisesti.
Tapahtumia ja webinaareja
Yhdistyksen ensimmäinen tapahtuma oli Espoon Karhusaaressa 21.5.2022 klo 10-16.
Yhdistyksen ensimmäinen tapahtuma sujui hyvän sään suosimana ja Karhusaaren luonto oli keväisen hehkeimmillään. Karhusaaressa on suppealla alueella lähellä Helsingin keskustaa monet Suomen luontotyypit ja runsaasti eri kasvilajeja. Osallistujat olivat kiitollisia tunnistus- ja käyttövinkeistä
Loppukesän tapahtumia vuonna 2022 olivat messuosastot
11.-13.8.2022 Lepaan puutarhamessuilla Hattulassa
19.-21.8.2022 KukkaKuhhaus Rääkkylässä
26.-28.8.2022 Makujen Messut Lahden Mukkulan kartanolla
Vuoden 2023 tapahtumia olivat messuosastot:
17.-18.8.2023 Lepaan puutarhamessuilla Hattulassa
18.-20.8.2022 KukkaKuhhaus Rääkkylässä
Virpin tallennevideo oman puutarhansa kasveista oli alustuksena webinaariin kesällä 2023.
Jäsenetuuksista tieto uutiskirjeissä
Jäsenistö saa uutiskirjeenä tiedon uusista tapahtumista, webinaareista ja voit seurata tietoja myös yhdistyksen Facebook-sivuilta. Jäsenistölle kerrotaan uutiskirjeissä myös yhteistyökumppanien jäsenetuuksista villikasvituotteisiin, verkkokursseihin ja koulutuksiin. HUOM! Uutiskirjeemme saattaa mennä meilisi tarjouskansioon tai peräti roskapostikansioon riippuen suodattimistasi. Tarkista välillä meilisi vaikka laittamalla hakusanaksi “villikasviyhdistys”.
Miten sinä haluaisit olla mukana toiminnassamme?
Helpoin tapa tukea yhdistyksen toimintaa, vaikuttaa tulevaan sisältöön sekä päästä käsiksi ajankohtaisiin tietoihin ja yhdistyksen tarjoamiin etuihin, on maksaa yhdistyksen jäsenmaksu. Se on 20 € ja jäsenyys kattaa myös koko ensi vuoden eli kausi jatkuu 31.12.2024 saakka.
Huom! Kunnes yhdistyksen pankkitilien avaaminen, verkkosivujen rakentaminen ja maksuliikenne on saatu toimimaan vuoden 2023 loppuun mennessä, väliaikaisena operaattorina toimii villiruoka.info järjestelmineen.
Kaikki siihen mennessä jäseneksi liittyneet siirretään uuteen järjestelmään automaattisesti eikä se edellytä jäseniltä mitään toimenpiteitä.
Tule mukaan yhdistyksen aktiivijäseneksi!
Voit olla mukana satunnaisesti esimerkiksi tapahtumien avustajana, villiyrttikävelyjen vetäjänä (jos olet saanut siihen koulutuksen) ja niiden markkinoimisessa. Voit ilmaista kiinnostuksesi olla mukana myös ”sisäpiirissä” asiantuntijaryhmissä, kehittämisprojekteissa ja webinaariluennoitsijana.
Alustavien vastausten pohjalta annetaan tarkempia käytännön tietoja halukkaille.